材料はすべて2人分です
- コーンスープ
材料
- スイートコーン(缶詰・ホール)
- 200g
- 牛乳
- 200mL
作り方
- 1.
- 水気をきったスイートコーンと牛乳を合わせる。
- 2.
- 1を少しずつ投入口に入れる。
- ※
- あたためてもおいしくいただけます。
約152kcal(1人分)
- 小松菜ポタージュ
材料
- 小松菜
- 1/3束(100g)
(A)
- バター
- 10g
- 薄力粉
- 大さじ1
(B)
- 牛乳
- 300mL
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ1
- 塩、こしょう
- 各少々
作り方
- 1.
- 小松菜はよく洗って根を切り、1p長さに切ってから、少しずつゆっくり投入口に入れる。
- 2.
- 鍋でAを焦がさないように炒める。
- 3.
- 2にBを少しずつ加えて溶きのばし、とろみがつけば火を止める。
- 4.
- 3に1の絞り汁を加えてよく混ぜ、火にかけて煮立つ直前で火を止める。
- 5.
- 塩、こしょうで味をととのえる。
約168kcal(1人分)