チーズケーキ

調理時間：約 60 分｜カロリー：約 290 kcal（1/6切れ）

写真：チーズケーキ

材料（1個分）

クリームチーズ(柔らかくしたもの)200g
砂糖90g
薄力粉大さじ3
卵M2個
生クリーム100mL
レモン汁大さじ1

  • 作り方

  • 1
    内釜の内側に薄くバター(分量外)をぬる。
  • 2
    ボールにクリームチーズと砂糖を入れて泡立器でなめらかになるまで混ぜ、その後、薄力粉を加えて混ぜ、卵、生クリーム、レモン汁の順にダマができないよう、少しずつ加えて混ぜる。
  • 3
    1に2を流し入れ、炊飯器にセットする。

    お料理選択→お菓子→お料理選択→3→炊飯・スタート (かいてんユニットは使いません)

  • 4
    加熱後、炊飯器から内釜を取り出し、そのままおいて粗熱を取る。その後、内釜からケーキを取り出し、冷蔵室で冷やす。

※ 写真は、粉糖で模様をつけています。

・KS-PX10Bを使用したレシピです。