黒豆

調理時間：約 3 時間｜カロリー：約 471 kcal（1人分）

写真：黒豆

材料（4人分）

黒豆(乾燥)280g
A 水1000mL
砂糖90g
しょうゆ大さじ2
塩小さじ1
重曹小さじ1/3
砂糖90g

  • 作り方

  • 1
    黒豆は一晩Aにつけておく。
  • 2
    内釜に1を入れ、炊飯器にセットする。

    お料理選択→煮物→お料理選択→8→炊飯・スタート (かいてんユニットは使いません)

  • 3
    途中、報知音が鳴れば(残り時間が約1時間のとき。｢加える｣の表示が出ます)、ふたを開け、やけどに気をつけて内釜に砂糖を加えて混ぜる。

    ※ 取消は押さないでください。

    炊飯・スタート

  • 4
    加熱後、別の容器に移しかえて一昼夜おき、味を含ませる。

・KS-PX10Bを使用したレシピです。