豚肉の和たれ漬け

豚肉の和たれ漬け

豚肉の部位はお好みですが、ちょっと厚めの方が料理にパンチが出るかも。万能和のたれに漬けておけば、味付けいらず。お好みの野菜を組み合わせるだけで、気のきいた一品の出来あがり!

材料〔作りやすい分量〕
豚バラ(厚切り) 200g
万能和のたれ 大1

作り方

  1. 保存袋に豚バラ肉、万能和のたれを入れてよくもみ込む。
  2. 平らに広げてできるだけ空気を抜いて、冷凍庫に保存する。
  • 1回分の使用量に小分けしてから保存袋に入れてもよいでしょう。