材料（2人分）

• サーモン（刺身用）...150g
• 玉ねぎ...１/2個（100ｇ）

作り方

• 1
  サーモンは5mm厚さに切り、玉ねぎは薄切りにする。
• 2
  玉ねぎは、1〜2分程水にさらしてから水気をとる。
• 3
  保存容器に玉ねぎ、サーモンの順に入れ、混ぜ合わせたAを食材全体に回しかけ、フタをして本体にセットし、「真空」ボタンを押す。