にんじんのスープ

にんじんのスープ

材料(2人分)

A
  • にんじん...約1本強(250g)
  • 玉ねぎ...約1/3個(60g)
  • コンソメ(顆粒)...小さじ1
  • 水...200mL
  • 牛乳...約200mL

作り方

  • 1
    にんじんを5mm厚さの薄切りに、玉ねぎを薄切りにする。
  • 2
    鍋にAを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
  • 3
    Aが40℃以下になるまで粗熱をとり、ブレンダー容器に入れ、500mLのラインまで牛乳を加える。
  • 4
    フタをして本体にセットし、「自動」ボタンを押す。