オープンサンドを作ってみました

オイルきのこと生ハムのオープンサンド

今回は簡単でおいしく華やかなオープンサンドを
ご紹介させていただきます。
おつまみとしてもおすすめの大人のレシピ。
きのこの香りとジューシーなおいしさ、生ハムのうま味の相乗効果で食欲をかきたててくれます。
温泉卵を乗せればたんぱく質もばっちり!
なければ代わりにチーズを乗せても美味しいですよ。

イメージ画像:冷凍オープンサンド

1日を元気に気持ちよく過ごすために、
朝食を摂る事はとても大切ですよね。
でもなかなか朝からバランスのよいご飯を準備するのは大変。
そんな時におすすめなのが
「冷凍オープンサンド」

時間のある時に
パンの上に具材を乗せて冷凍保存しておきます。
こうしておけば、朝は凍ったまま焼くだけ!
凍ったまま焼くと周りだけ焦げて、中心はまだ冷たいのでは??と心配されがちですが、
「ヘルシオ グリエ」ならそんな心配無用です!

イメージ画像:タンクに水をたっぷりセット

あのヘルシオと同じく
たっぷりの過熱水蒸気で焼き上げる
から、
全体を包み込み、冷凍焼けしてパサパサになりやすい食パンも作りおきしていたとは思えないくらい
しっとりさっくり美味しくいただけます。

ゆーママが
オリジナルレシピを
ご紹介!

ゆーママ

オイルきのこと生ハムの
オープンサンド(トレイを使います)

材料(2枚分)

食パン(6枚切り)2枚
マッシュルーム2個
まいたけ、しめじ各1/2袋(150g)
生ハム4枚(60g)
温泉卵(市販)2個
A
オリーブオイル
大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
マヨネーズ大さじ2
粗びき黒こしょう、パセリ(刻む)各適量

作り方

1
マッシュルームは4等分の薄切りにする。
まいたけ、しめじは石突きを落としてほぐす。
2
  • ボウルに
    1
    と、混ぜ合わせた【A】を加えて混ぜる。
  • イメージ画像:ステップ2
3
  • 食パンに
    2
    を半量ずつ広げて乗せ、
    付属のコーティングトレイに乗せ、
    タンクに水をセットし、
    トーストモードで1枚(1回)4~5分焼く。
    (冷凍オープンサンドの場合は、
    7分で様子を見ながら焼きます。)
  • イメージ画像:ステップ3
4
仕上げに生ハム2枚、温泉卵1個をそれぞれ乗せ、パセリ、黒こしょうをふる。
商品企画担当 中島 優子

シャープから、
ちょこっと解説!

商品企画担当 中島 優子

  • 実はヘルシオグリエは
    冷凍調理も得意です!

    ヘルシオと同じたっぷりの過熱水蒸気を使うヘルシオグリエは、食品の内部までスピーディに加熱。だから、冷凍調理も得意なんです。
    また、過熱水蒸気の「温度の低いほうに多くの熱を与える特性」を利用するので、冷凍・冷蔵・常温といった異なる状態の食材を一度に仕上げることもできます。パン、野菜、ハムを同時調理するモーニングセットも是非お試しください。

  • イメージ画像:窯出しのおいしさを再現できる 水で焼く、ヘルシオのトースター

窯出しのおいしさを再現できる
水で焼く、ヘルシオのトースター

イメージ画像: ヘルシオ グリエ