プラズマクラスターうるおいチルド
キレイな空気で、うるおいを保って新鮮、 毎日おいしいを応援。
このページは、SJ-AF50Gを中心に説明しています。
プラズマクラスターでチルドルーム内の雑菌を除菌。※1※2
鮮度にデリケートな食材を保存するチルドルームは、出し入れが多く、雑菌が入り込みやすいのが悩みのタネ。そこで、気密性の高い密閉空間で無風状態を保って、プラズマクラスターを放出するイオン発生ユニットを搭載し、チルドルーム内の雑菌を抑え清潔に保ちます。
付着菌を除菌※1※2
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プラズマクラスター
イオンなし
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プラズマクラスター
イオンあり
- ※1付着菌除菌効果（20Ｌのボックス内での実験結果。実使用空間での実証結果ではありません。）【試験依頼先】（一財）石川県予防医学協会【試験成績書】第Ｓ1701071号【試験方法】20Lのボックス内に菌を塗布した寒天培地を配置し、プラズマクラスターイオン放出6日後の生菌数を測定（プラズマクラスターイオン濃度：50,000個/cm³）【対象場所】冷蔵室内 チルドルーム【試験結果】6日間で除去率99%以上。
- ※2使用環境（庫内の食品の量・置き場所など）により、プラズマクラスターイオンの効果が異なることがあります。また、食中毒などの予防を保証するものではありません。
プラズマクラスターうるおいチルド
買った時のおいしさを守る。鮮度長持ち。
お寿司やさんの「ネタケース」と同じ原理で冷やす
ヒントはお寿司屋さんの「ネタケース」。無風状態を保って、プラズマクラスターイオンを放出するユニットと冷気の侵入を抑える高密閉構造で、鮮度とうるおいを保持しながら、さらに乾燥を防ぐことで、味の変化※3まで抑えます。
ハムの塩味※3（保存3日後）
ハムの塩味（保存3日後）初期値を100%とした場合の濃度差
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プラズマクラスター
うるおいチルド※3
うるおい保って鮮度長持ち
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当社従来冷蔵室
端が乾燥して固い
マグロの酸味※3（保存3日後）
マグロの酸味（保存3日後）初期値を100%とした場合の濃度差
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プラズマクラスター
うるおいチルド※3
色鮮やかでみずみずしい
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当社従来冷蔵室
乾燥、変色がみられる
アジのK値※4（保存3日後）
エビのK値※4（保存3日後）
プラズマクラスターうるおいチルド※6で、上手に解凍
冷凍した食材も、おいしさ逃さず上手に解凍。
新鮮なまま冷凍した食材のうま味成分（ドリップ）を逃さず、おいしく上手に解凍します。菌の繁殖も抑えて清潔なまま保存します。
サクッと切れて調理しやすい！