冷凍のまま、一緒にのせちゃえ！「タンドリーチキン」
水のチカラで鶏肉も表面はカリッと中はジューシー。スパイシーな味付けでご飯が進みます。まかせて調理なら冷凍もそのまま調理できるので、忙しい平日もさっと晩ごはんが作れます。
こんなこと、ありませんか？
パパの晩ごはんがいらない今日は、
私と子供たちの分をパパっと作ろうと思ってたのに…。
えっ飲み会が中止!?パパの分、足りないよ〜、どうしよう。
急な事態でも頼りになるのが「冷凍ストック」。
実は「まかせて調理」は、
冷凍食材と、とっても相性がいいのです。
えっ、どういうこと？
まかせて調理を使った驚きの
解凍いらずの調理テクニックをご紹介しますね。
ヘルシオ食堂におまかせ！
1
私たち用には、冷蔵の鶏肉をささっと味付けて、
パパ用には、味付け冷凍しておいた
冷凍ストックを使います。
冷凍と冷蔵が一緒でも大丈夫って？
ノープロブレム！焼き上がりを見て
きっとみなさん、驚きますよ〜。
2
まかせて調理の「網焼き・揚げる」ボタンを押す。
中でセンサーが食材の温度を見極めて
くれるんだって…。
3
出来上がったら取り出して、人数分をお皿に盛り付け！
中までちゃんと火が通ってる。
野菜もいい感じに焼けてます。
今日のおさらい
冷凍と冷蔵が同時に調理できる
まかせて調理なら、急な事態にも
慌てることなく晩ごはんの準備が完了。
しかも、冷凍したお肉をそのまま焼いたとは
思えないほど、柔らかくジューシーに
焼きあがっているのには驚きでした。
参考の材料（4人分）
| 鶏もも肉…2枚（500g） |
| おろしにんにく…チューブ6cm |
| ヨーグルト…大さじ2 |
| ケチャップ…大さじ2 |
| カレー粉…小さじ3/4 |
| 塩…小さじ1/3 |
| こしょう…少々 |
- 材料に付け合わせの野菜は含まれていません。お好みで加えてください。
材料はあくまで目安です。「まかせて調理」なら、お好みの材料や分量でもOK。
