高火力の過熱水蒸気を直接噴射新しいおいしさを提案する、あぶり焼き
過熱水蒸気を庫内天面から直接噴射で集中させることで、業界初＊のあぶり焼き機能を実現。新しいおいしさの世界を広げます。
- ＊AX-XW400。国内家庭用100Vオーブンレンジにおいて。過熱水蒸気を庫内天面から直接噴射させることで、あぶり焼きを実現。
肉や魚はもちろん、スイーツまで多彩なあぶりメニュー
パリッと香ばしい、焼き物メニューも充実
過熱水蒸気は熱量が高いので、肉や魚などの焼き物料理も、こんがりおいしく焼き上げます。
レシピ通り※1で、8〜10分※2でできるスピード100メニュー
上段集中加熱で、毎日の献立にも役立つ「焼き物」「蒸し物」メニューがスピーディに作れます。
多彩な献立が時短でできる
ヘルシオだけの焼き・蒸し同時調理
上段で「焼き」、下段で「蒸し」を同時進行。焼き物料理と蒸し物料理が同時に作れます。
パンもお惣菜も作りたてのようなおいしさ
たっぷりの過熱水蒸気を入れながら加熱するので、買ってきたパンやお惣菜が、作りたてのようなおいしさにあたためられます。
低温調理で、ドライフードが作れる
低温でじっくり加熱して食材の水分を飛ばすことで、甘み（糖）や旨み（アミノ酸）などを凝縮。ヘルシーでおいしいドライフードが作れます。
レンジ機能
トリプルセンサーで、かしこくあたため
赤外線ムーブセンサー、絶対湿度センサー、温度センサーのトリプルセンサーを使い分け、かしこく適温にあたためます。
ほどよくスチーム解凍
赤外線ムーブセンサーで量と温度を見分けてほどよく解凍。
ごはんとおかずを同時に、2品あたため※5
常温・冷蔵の食品を組み合わせて2品同時に温めます。
オーブン機能
高火力300℃でおいしさを閉じ込める、上下2段コンベクションオーブン
過熱水蒸気や熱風を効率よく循環させるシステムと高い密閉性により、300℃までの予熱も、すばやく一気に加熱します。
- イラスト・写真はイメージです
- ※1調理例、材料例は付属のクックブック料理編でご案内しています。
- ※22人分の場合。「焼き」「蒸し」同時は約15分かかります。
- ※3「パン・ピザ」「フランスパン」「クロワッサン・パイ」の3モードがあります。
- ※4記載の数値は、AX-AW400の数値です。【分析依頼先】（一財）日本食品分析センター【分析試験成績書発行日および番号】H28.2.22 第16008665001-0101号他 結果より当社にて糖／リコピン／アミノ 酸含有量を算出。｛チップス｝甘み（糖）〔さつまいも〕生 7.5g/100g、ヘルシオ 16.2g/100g。｛セミドライ｝甘み（糖）〔りんご〕生 10.7g/100g、ヘルシオ 60.3g/100g。｛セミドライ｝リコピン〔ミニトマト〕生 4.9mg/100g、ヘルシオ 28.0mg/100g。｛おつまみ｝旨み（アミノ酸）〔牛肉〕生 10mg/100g、ヘルシオ 19mg/100g。
- ※5常温または冷蔵の食品を組み合わせてください。冷凍のものはできません。2品の分量はできるだけ同量にしてください。必ず、スタート後に仕上がり調節「強め」を選択してください。
