水で焼く
最初から最後まで、水のチカラで調理
過熱水蒸気とは、100℃を超える温度に加熱された水蒸気のこと。高い熱量により、食品に効率よく熱を与えて、焼く能力が高い熱源です。ヘルシオは、最初から最後まで水のチカラで調理することで、焼き目をつけながらも食材の中心までしっかり火を通し、食材に触れて水に変わることで適度なうるおいを与え、おいしい仕上がりを実現します。
1枚目：過熱水蒸気が食品に熱を伝えるイメージ、2枚目：水から水蒸気、過熱水蒸気への変化のイメージ
水で焼くから、おいしさを引き出す
ヘルシオなら、十分な過熱水蒸気で調理するので、ジューシーに、焼きたい表面はパリッとおいしく仕上げます。
冷凍食材もおまかせ＆メニューが豊富！
過熱水蒸気の高い熱量を使うから冷凍食材も解凍しなくてOK。あたため直しからバラエティー豊かなお料理まで幅広く楽しめます。
蒸気量と温度を巧みにコントロールして、もっとおいしく
蒸気量と温度帯を巧みにコントロールしながら、過熱水蒸気を使って、魚や鶏肉のグリル調理、ゆで卵や焼きそばなども自動でちょうどよく仕上げます。
1枚目：塩ざけ・塩さば、2枚目：さばの塩焼き、3枚目：鶏の照り焼き、4枚目：チキンステーキ
ゆで卵
焼きそば
茶わん蒸し
焼きいも（低温焼き）
