まかせて調理

好きな食材をのせて、感動の仕上がり！まかせて調理「焼く」に対応

冷凍・冷蔵・常温が一緒でも、食材の量がたっぷりでも少量でも＊、角皿に並べたらまかせて調理を選ぶだけ。

  1. 食材の種類や形状などによって仕上がりが変わります。食材の総重量は約1kgを目安にしてください。冷凍あり・なしの選択が必要です。

火加減が難しいメニューもカンタン

火の通り加減の見極めが難しいハンバーグも、ボタン1つでふっくらジューシーに焼き上げます。

ハンバーグ

メインと付け合わせを一度に

メインと一緒に付け合わせも同時調理がOK。メインの食材は冷凍でもそのまま調理できます。

ムニエル＆添え野菜

食材を入れてキーを押すだけ※1

面倒な設定をしなくてもキーを押すだけで、ほったらかしでおいしく調理できます。

Technology

おまかせでおいしく調理できる秘密は、
最初から最後まで水で焼く過熱水蒸気

一般的な過熱水蒸気オーブンは、庫内を水蒸気で満たし、ヒーターで温めることで過熱水蒸気にしていきますが、ヘルシオは、最初から過熱水蒸気で庫内を満たし、また、食材に直接、過熱水蒸気を噴射します。 過熱水蒸気は、温度の低いほうに多くの熱を与える特性を持っており、この特性を利用することで、冷凍※1・冷蔵・常温といった異なる状態の食材を一度に仕上げられます。 また温度の上がり具合から、食材の量を判断して、加熱時間を調整するので、ムラを抑えてほど良く焼き上げることができます。

過熱水蒸気の量をコントロール

過熱水蒸気の特性により、温度が低い方により多くの熱を与えます。

温度の上がり具合から食材の量を判断

温度センサーで温度の上がり具合から、食材の量を判断して加熱時間を調整します。

画像はイメージです。