EJCP1

おいしさと健康

低速圧縮絞りだから、おいしさと栄養が違う
高速遠心分離式ジューサーとの比較
低速圧縮で絞ると空気の混入が少なく、素材の味をそのまま味わえます。さらりとした口当たりで濃厚な、分離しにくいおいしいジュースが出来ます。
  • ※1
    当社がASEAN地域を中心に販売している高速ジューサー<EJ-150LP>を日本仕様にして行った比較試験においての結果です。
  • ※2
    当社調べ。トマトジュースで実験。写真は5分後。

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抗酸化作用のある栄養成分がたっぷり残る
低速でじっくり絞り酸化を抑えるので、素材の持つ味や香りを大切にした、栄養成分の高いジュースが作れます。
スロージューサーグラフ
  • 食材100gを絞ったジュースで検証。
  • 栄養成分残存量は、素材の差によって異なります。
  • ※1
    【分析依頼先】(一財)日本食品分析センター 【分析試験成績書発行日および番号】<小松菜ジュース>H25.2.15第13001735001-01号他結果より当社にて葉酸残存量を算出。
  • ※2
    【分析依頼先】(一財)日本食品分析センター 【分析試験成績書発行日および番号】<トマトジュース>H25.2.5第13001734001-01号他 結果より当社にて可溶性ペクチン残存量を算出。
  • ※3
    【分析依頼先】(一財)日本食品分析センター 【分析試験成績書発行日および番号】<リンゴジュース>H25.3.1第13016249001-01号他 結果より当社にてポリフェノール(クロロゲン酸)残存量を算出。
  • ※4
    【分析依頼先】(一財)日本食品分析センター 【分析試験成績書発行日および番号】<オレンジジュース>H25.3.4第13016297001-01号他 結果より当社にて還元型ビタミンC残存量を算出。

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高速ジューサーでは絞れなかった食材が絞れる
果肉の多い食材、固い食材、小さく飛び跳ねやすい食材も絞れる
果肉の多い食材や小さくて飛び跳ねやすい食材など、高速ジューサーでは絞れなかった食材が絞れます。手作り豆乳やしょうがの絞り汁なども作れ、楽しさが広がります。

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楽しさ

凍った食材から、フローズンデザート&フローズンサラダ
フローズン用アタッチメントにつけ替えれば、フローズンが作れます。 果物はもちろん、野菜を使ったり、ヨーグルトを加えたり、工夫次第で、色々な味が楽しめます。

フローズンメニューについて、詳しくはこちら

フローズンデザート
  • 使うことができない食材:氷、桃などの種。冷蔵庫から出してすぐの食材。

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食物せんいたっぷりの絞りかすは、お料理やお菓子に
ジュースを絞った後の絞りかすには、食物せんいがたっぷり。お料理やお菓子に利用すれば、よりヘルシーなメニューが楽しめます。さらに、様々な食材に対応しているので、スープや薬味づくりにも活用可能。

レシピについて、詳しくはこちら

スロージューサーで作れるレシピ例

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使いやすさ

使いやすいシンプル設計
分解図
タンククリーナー不要のシンプル設計。本体とプッシャー以外は食洗機で洗えます。金属刃を使わない上、スクリューとフィルターが分離可能で、手軽にお手入れOK。

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低騒音化を実現
低騒音化モーターの搭載で、運転音も約57dBまで低減しました。
  • 運転音はJIS測定方法による無負荷状態でのEJ-GP1、EJ-CP1の測定値と従来機EJ-CF10Aの測定値(約61dB)を比較。

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ジュースキャップを付属し、ジュースのしずくが垂れない
ジュースキャップ
ジュース注ぎ口には付属のジュースキャップを取り付けることができます。コップを取り替えるときもジュースのしずくが垂れる心配がありません。

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