導入事例

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業種
 

株式会社プレシア 湘南工場さま

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食品工場だから衛生管理を徹底
商談や監査でも先進的な取り組みを高評価
業種

食品

導入製品
  • プラズマクラスターイオン発生機
    ・IG-840×4台
    ・IG-820×6台

事務所、商談室、会議室、食堂、ロールケーキのスポンジ等の半製品を置く一時保管室などに計10台を導入。また、本社でも7台、厚木工場でも4台導入されている。

導入先
株式会社プレシア 湘南工場さま 神奈川/藤沢市

パウンドケーキやロールケーキなど洋菓子を24時間365日体制で製造、1日に18万個以上を出荷。横浜銘菓「ありあけのハーバー」も同工場で生産されている。

こんなソリューションを実現しました。

導入前の課題

食品工場なので従来から社内の衛生管理、社員の健康管理は徹底してきましたが、常に一歩進んだ取り組みを実践し、お客さまに一層の安心感をもっていただけるように、空気自体を浄化する方法を探していました。

導入後の変化
  • 空中浄化をしてくれるので、壁や床の清掃・消毒とあわせて、工場全体がより衛生的になりました。
  • 職員の健康管理の面でも、従来の手洗い・うがい、体温チェックから一歩進んだ対策を実現しました。
  • 商談時や工場監査においても高い評価をいただけ、お客さまにも一層の安心が届けられます。

お客様の声

導入の背景

社員の健康管理や梅雨の時期のカビ対策をこれまで以上に充実させたい。

当工場では、食品製造業としての責任から、アルコール消毒、体温チェックなどの社員の健康管理、衣服のローラーがけ(ホコリ取り)、建物の壁や床の清掃・消毒など、工場内の衛生管理を徹底してきました。こうした従来の対策と並行して、冬場の健康管理、梅雨の時期のカビ対策などを、もっと充実させられないかと、空気そのものを浄化する機器を探していたのです。

株式会社プレシア 湘南工場 QC課 課長 筒井俊昭さま

選ばれた理由

研究機関での実証データに信頼感。
実機で検証をしてもらい導入へ。

プラズマクラスターは、空気の衛生面で高い効果があることが、多くの研究機関で実証されており、この点で大きな信頼感がありました。また、実機を事務所内の2ヵ所に設置してもらい、効果を測定してもらったところ、納得のいく結果が得られたので、事務所内を始め、商談室、会議室、食堂、さらにはロールケーキのスポンジ等の一時保管室などに、計10台を導入しました。

商談室

導入後の効果

商談時や工場監査においても先進的な対策に高い評価をいただけています。

商談室にも設置したことで、お客さまの目に留まるため、先進的な衛生対策を自然にアピールできています。また、お取引先からの工場監査の際にも、一歩進んだ対策を取っていることを特記していただけ、評価を高めています。社員の健康管理の面でも、大きな自信につながっていますね。

社員食堂

今後の展望

今後、新しく工場を建設する際には天井埋込型などを検討したいと考えています。

実は、当工場への導入を本社に申請した際、たいへん素晴らしい衛生対策だとの評価を受け、本社に7台、厚木工場にも4台を設置することになりました。今後、新しく工場を建設する際には、空調ダクト収納型や天井埋込型のイオン発生機など、工場設備としての導入を検討したいと考えています。

(上)半製品の一時保管室内にも設置されている (下)工場内の直販店には平日でも多くのお客さまが並ばれる

2011年3月制作

導入製品「プラズマクラスターイオン/空気清浄機」について

空気浄化に、脱臭に、静電気除去に。広いスペースの空気を効率的にキレイにする。タイプが選べるシャープのプラズマクラスター。