定温輸送向け蓄冷材の一例

蓄冷 材の 融点	温度の特徴	ブロー 容器	ソフト パック
12 ℃	真夏の常温保冷 低温障害なく青果品を保冷 冷蔵庫（3℃）で凍結可能 冷凍庫で迅速凍結	例：内容量約500gサイズ 【 特徴 】 堅牢 リーズナブル	例：1節60g×6連タイプ(上) 例：1節20g×16連タイプ(下) 【 特徴 】 被覆による厳密な 温度管理可能
0 ℃	日配品等一般的な保冷 凍結開始温度-2℃以上 （当社従来品は-8℃以下で凍結）
-11 ℃	氷温温度帯 （冷蔵でも冷凍でもない、 未凍結の温度帯）

低温障害なく青果品を保冷

バナナや大葉など一部の青果品は0℃近い低温に曝されると、変色や傷みが起こります。これを青果品の低温障害と言います。
当社12℃材であれば、青果品に蓄冷材が接触したとしても、低温障害が起きません。

12℃材の凍結性能

当社12℃材は冷蔵庫（3℃）で凍結するため、冷凍庫（設備）に比べて、導入コストが低く、消費電力が少なく済みます。
また、冷凍庫（設備）で凍結させる場合は、短時間で凍結させることができます。

当社12℃材は当社0℃材（水）に比べて、凍結時間を約40%^※短縮することができます。
これにより、蓄冷材の凍結 - 使用サイクルを早めることや、凍結庫内の蓄冷材個数を減らすことができます。
※当社実験結果に基づくものです。

0℃材の凍結性能

一般に、水（0℃材として使える）は凍結する際に過冷却を生じます。
当社は独自の過冷却抑制技術により、-2℃以上で凍結する材料を開発しました。