入門メニュー（PDF:2.5MB）

鶏のから揚げ（もも肉） 酢豚 ブロッコリーとアスパラガスのサラダ ゆで卵 キャベツの半熟卵サラダ ミモザサラダ かぼちゃといんげんのサラダ じゃがいもの薬味あえ

レトルト食品 （カレー・パスタソース他） ※［ゆで卵＆冷凍ごはん＆レトルトカレー］ 焼きいも ベイクドポテト 大学いも さんまの塩焼き

マカロニグラタン 茶わん蒸し 赤飯 山菜おこわ トースト＆ベーコン巻き＆目玉焼き ※トースト スパゲティ＆ソース ※［ナポリタン］

焼き物（PDF:2.75MB）

鶏の照り焼き 焼きとり タンドリーチキン 手羽元の香り焼き 鶏のねぎみそ焼き ピリ辛チキン 鶏手羽先の黒酢焼き 鶏のゆず風味焼き 鶏のトマトソースがけ チキンガーリックステーキ 鶏のもも焼き（オレンジソースがけ） 鶏のもも焼き（レモンガーリック） 鶏の香草パン粉焼き 海の幸の豆乳グラタン ドリア ハンバーグ ※［ハンバーグとゆで卵・添え野菜のセット］ 豆腐ハンバーグ スペアリブ スペアリブの黒酢風味焼き 豚肉のしょうが焼き

野菜の肉巻き （アスパラガスとにんじん） （大根とにんじん） 白ねぎの和風ロール 焼き肉 ローストポークのハーブマリネ焼き 豚バラ肉の香味ロースト 牛ロースの塩釜焼き 焼き豚 ローストチキン ローストビーフ 肉の油抜き （豚バラ肉かたまり） （鶏もも肉） 豚バラ肉のおろしがけ ベーコン・ハム 焼き野菜のサラダ ピンチョス 焼きかぼちゃのコロコロサラダ ※［焼きピーマンのおひたし］ オープンオムレツセット ※［オープンオムレツ＆なすのチーズ焼き］ 海の幸のホイル焼き

カンタン焼き物おかず じゃがいもの重ね焼き 鶏じゃがトマト ポテトとコーンのらくらくグラタン じゃがピザ ポテトのミートソース焼き じゃがいもときのこのグラタン キャベツのチーズ焼き キャベツの巣ごもり 玉ねぎとなすのオイル焼き ベイクドオニオン 大根とベーコンのチーズ焼き かぼちゃのチーズ焼き トマトの肉詰め トマトとレタスの卵ココット

焼き魚（PDF:1.04MB）

塩ざけ 塩さば あじの開き さんまの開き ししゃも

さばの塩焼き たいの姿焼き いわしの塩焼き いわしの韓国風みそ焼き

ぶりの照り焼き さばの黒酢照り焼き さわらのみそ漬け たいのみそ漬け

フライ（PDF:1.65MB）

こんがりパン粉の作り方 鶏のから揚げ（手羽元） 鶏のゆかり衣揚げ 豚肉のから揚げ 豚肉の竜田揚げ風 肉団子の甘酢あん 揚げシュウマイ さばのおろし煮風

かれいのあんかけ さばの竜田揚げ風 なすの揚げびたし とんかつ ポテトコロッケ アスパラガスの肉巻きフライ 豆腐カツ

明太子フライ えびフライ エリンギのフライ いわしのフライ ツナのおつまみ春巻き 豚肉とナッツの春巻き フライドポテト

ゆで／蒸しもの（PDF:1.42MB）

うなぎの大皿蒸し 洋風茶わん蒸し はもの土びん蒸し たいの姿蒸し 手作り豆腐 ※（ごま風味・梅風味・そのまま温奴・豆花） うなぎの蒸し寿司 手作り中華まん 手作りシュウマイ

しいたけシュウマイ ひすいシュウマイ 肉団子のもち米蒸し アスパラガスの簡単ぎょうざ 蒸し鶏のサラダ仕立て 蒸し鶏のカシューナッツソース ぶりの酢煮 あさりの酒蒸し えびのサラダ

カンタン蒸し物おかず 白身魚のねぎとろ蒸し たらのちり蒸し キャベツのみそ蒸し キャベツと蒸し鶏の中華風 キャベツと厚揚げの卵とじ キャベツのザワークラウト風 キャベツと梅じその豚しゃぶ キムチ豆腐 蒸しベーコン巻き いろいろ野菜の蒸し煮

煮物・ごはん（PDF:1.02MB）

里いもの煮物 かぼちゃの煮物 肉じゃが 豚の角煮 鶏の柔らか梅酒煮 鶏の赤ワイン煮 ビーフシチュー かれいの煮つけ

さばのみそ煮 黒豆 切り干し大根の煮物 ひじきの煮物 昆布豆 ［白煮］ ［含め煮］

ごはん おかゆ パエリア

酒の肴（PDF:2.38MB）

ぶり大根 たいのあら炊き 牛すじの煮こみ なすのコチジャン焼き カナッペ（明太子&ガーリック） チーズせんべい オイルサーディンのカナッペ するめ

厚揚げのみそ焼き オイルサーディンのパン粉焼き れんこんの明太子あえ いかのマヨネーズ焼き ほたてのわさびじょうゆ焼き 砂肝のホイル焼き 鶏肉の磯辺焼き ささ身の明太マヨネーズ焼き

たこときのこのエスカルゴ風 いわしの薬味焼き うなぎの茶巾豆腐 レバーナッツフライ 鶏のキムチ添え 豚肉の塩釜焼き サーモンテリーヌ

モーニング/お弁当セット/夕飯セット（PDF：1.49MB）

◆モーニングセット

りんごトースト＆ ポテトサラダカップ 卵とウインナーのロールサンド

グラタンパン＆ おさつマーマレード じゃこトースト＆ ほうれん草ココット

ミートサンド＆ プチトマトのベーコン巻き

◆お弁当セット

ささ身ロール・チーズ ※［ささ身ロール・アスパラガス］ ［ささ身ロール・梅おかか］ かぼちゃサラダ 肉巻きブロッコリー＆トマト 鶏そぼろ いり卵 ヘルシー大学いも

エリンギのベーコン巻き まいたけのきんぴら 牛肉ときのこのソース炒め じゃがいものカレーソテー 豚肉と高菜の混ぜごはん（具） タラモサラダ セサミチキン 鶏マヨグラタン

かんたんチンジャオ 油揚げのチーズ巻き じゃがいもとベーコンのバターじょうゆ 豚肉の甘辛炒め 冷凍ハンバーグ かぼちゃのきんぴら 冷凍春巻き

◆夕食セット

ごはん＆肉じゃが ※［ごはん］ ［どんぶりごはん］

ごはん＆肉豆腐 ごはん＆さばのみそ煮＆なすのあえ物

カレーライス ハヤシライス ドライカレー＆カレーピラフ

健康セットメニュー（PDF：3.43MB）

●低カロリー健康セット

鶏のごまだれ焼き＆和風焼き野菜 鶏の南蛮漬け＆カラフル焼き野菜 鶏じゃがのせ焼き＆かぶのサラダ 鶏の焼きびたし＆焼き野菜 ささ身の梅肉焼き＆なすのあえ物

あじのスパイシー焼き＆かぼちゃのマリネ あじの辛味焼き＆きのこのホイル焼き さばの照り焼き＆長いものグラタン さばのおろしソース＆里いもサラダ

いわしのチーズ焼き＆エリンギのゆずみつあえ さばの梅ホイル焼き＆ブロッコリーのサラダ ひき肉のせ豆腐＆野菜とろろ昆布煮 豚ヒレのケチャップ焼き＆きのこのレモンマリネ

●減塩健康セット

さけのマリネ＆なすのチーズ焼き さばのピリ辛あえ＆りんごポテトサラダ 牛肉ときのこのプルコギ風＆ブロッコリーのナムル

しいたけの肉詰め＆春菊の煮びたし 温野菜のグラタン＆なすのマリネ さわらの香草焼き＆わかめのココット

さわらのしそ焼き＆さつまいものあえ物 豚ヒレのカレー焼き＆野菜のピーナッツあえ 鶏のごま焼き＆ごぼうの土佐煮

●野菜（ビタミン）たっぷり健康セット

チンゲン菜のみそグラタン＆かぼちゃのサラダ さけとトマトのレモン焼き＆さつまいものチーズ焼き 鶏のきのこ焼き＆根菜の和風マリネ

ベジバーグ＆野菜のチーズ風味焼き 白身魚のかぶら蒸し＆青菜のごまマヨあえ 白身魚と野菜の蒸し物＆ポテトサラダ

野菜の肉みそがけ＆れんこんのかつおあえ あんかけ肉野菜＆チンゲン菜のあえ物

●低カロリー蒸し物健康セット

豚肉と白菜の重ね蒸し＆豆腐とえびの蒸し物 豚肉と大根の蒸し物＆もやしの中華あえ 豚肉の梅蒸し＆白菜とツナの煮物 鶏の香味蒸し＆れんこんのあえ物

鶏ののり巻き＆青菜と油揚げの煮物 白身魚の蒸し物＆なすときのこの梅あえ いかのエスニック風蒸し物＆ツナじゃが

さけのオイスターソース蒸し＆パプリカのあえ物 いわしの香味蒸し＆里いもサラダ えびのチリソース＆ブロッコリーのおひたし

●おもてなし2段セット

和風Aセット （鶏のねぎおろしがけ＆豚肉の梅しそ巻き＆和風焼き野菜＆衣かつぎ） 和風Bセット （さけのごまみそ焼き＆豚肉のゆずこしょう＆牛肉巻きごはん＆長いものカナッペ＆なすとトマトのあえ物）

洋風Aセット （チューリップのフライドチキン＆じゃがいものカナッペ＆焼き野菜＆スティック春巻き）

洋風Aセット （チューリップのフライドチキン＆じゃがいものカナッペ＆焼き野菜＆スティック春巻き）