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AX-G1【料理編(クックブック)】

お総菜

入門メニュー(PDF:5.11MB)

入門メニューイメージ画像
  • 鶏のから揚げ(もも肉)
  • 酢豚
  • ブロッコリーとアスパラガスのサラダ
  • ゆで卵
    ※[ゆで卵&冷凍ごはん&レトルトカレー]
  • 焼きいも
  • ベイクドポテト
  • マカロニグラタン
  • スパゲティ&ソース
    ※[ナポリタン]
  • 茶わん蒸し
  • 赤飯
    ※[山菜おこわ]

焼き物(PDF:7.15MB)

焼き物イメージ画像
  • 鶏の照り焼き
  • 焼きとり
  • タンドリーチキン
  • 手羽元の香り焼き
  • 鶏のねぎみそ焼き
  • ピリ辛チキン
  • 鶏手羽先の黒酢焼き
  • チキンステーキ
  • 鶏のトマトソースがけ
  • 鶏のゆず風味焼き
  • 鶏のもも焼き
    (オレンジソース)
  • 鶏のもも焼き
    (レモンガーリック)
  • 鶏のキムチ添え
  • 海の幸の豆乳グラタン
  • ドリア
  • 海の幸のホイル焼き
  • ハンバーグ
    ※[ハンバーグ&
    ゆで卵&添え野菜]
  • 豆腐ハンバーグ
  • スペアリブ
  • スペアリブの黒酢風味焼き
  • 豚肉のしょうが焼き
  • 野菜の肉巻き
    (アスパラガスとにんじん)
  • 野菜の肉巻き
    (大根とにんじん)
  • 白ねぎの和風ロール
  • 肉の油抜き
    ※[豚バラ肉かたまり]
    [鶏もも肉]
  • ベーコン・ハム
  • 豚バラ肉のおろしがけ
  • 焼き豚
  • ローストポークのハーブマリネ焼き
  • ローストチキン
  • ローストビーフ
  • 焼きそば
  • シーザーサラダ
  • じゃがいもの重ね焼き
  • ポテトとコーンのらくらくグラタン
  • じゃがピザ
  • じゃがいもときのこのグラタン
  • キャベツの巣ごもり
  • 大根とベーコンのチーズ焼き
  • かぼちゃのチーズ焼き
  • トマトの肉詰め
  • ベイクドオニオン

焼き魚(PDF:1.39MB)

焼き魚メージ画像
  • 塩さば
  • 塩ざけ
  • あじの開き
    ※[さんまの開き]
  • ぶりの照り焼き
    ※[さわらのみそ漬け]
    [たいのみそ漬け]
  • さばの塩焼き
  • さんまの塩焼き

から揚げ/フライ/春巻き(PDF:3.39MB)

から揚げ/フライ/春巻きイメージ画像
  • 鶏のゆかり衣揚げ
  • 鶏のから揚げ(手羽元)
    ※[鶏のから揚げ(もも肉)&
    焼き野菜のトマトソース添え]
  • 豚肉のから揚げ
  • 肉団子の甘酢あん
  • 揚げシュウマイ
  • さばのおろし煮風
  • さばの竜田揚げ風
  • こんがりパン粉の作り方
  • とんかつ
  • 明太子フライ
  • ポテトコロッケ
  • アスパラガスの肉巻きフライ
  • 豆腐カツ
  • えびフライ
    ※[かきフライ]
  • エリンギのフライ
  • いわしのフライ
  • ツナのおつまみ春巻き
    ※[梅じそ味]
  • 豚肉とナッツの春巻き
  • フライドポテト

ゆで/蒸しもの(PDF:5.31MB)

ゆで/蒸しものイメージ画像
  • キャベツの半熟卵サラダ
  • じゃがいもの薬味あえ
  • かぼちゃといんげんのサラダ
  • ミモザサラダ
  • れんこんの明太子あえ
  • にんじんとウインナーのサラダ
  • キャベツのみそ蒸し
  • たっぷり野菜の豚しゃぶ
  • いろいろ野菜の蒸し煮
  • 白身魚と野菜のバター蒸し
  • たいの姿蒸し
  • あさりの酒蒸し
  • たらのちり蒸し
  • えびのサラダ
  • 蒸し鶏のサラダ仕立て
  • キムチ豆腐
  • キャベツと蒸し鶏の中華風
  • しいたけシュウマイ
  • アスパラガスの簡単ぎょうざ
  • 手作りシュウマイ
  • 肉団子のもち米蒸し
  • 手作り中華まん
  • うなぎの大皿蒸し
  • 洋風茶わん蒸し
  • 手作り豆腐
  • ※[ごま風味]
    [梅風味]
    [そのまま温奴]
    [豆花(トゥファ)]
  • うなぎの蒸し寿司

煮物・ごはん(PDF:2.18MB)

煮物・ごはんイメージ画像
  • 切り干し大根の煮物
  • 里いもの煮物
  • かぼちゃの煮物
  • かれいの煮つけ
  • ひじきの煮物
  • 鶏の柔らか梅酒煮
  • 豚の角煮
  • 肉じゃが
  • ビーフシチュー
  • 黒豆
  • おかゆ
  • パエリア
  • ごはん

モーニングセット/お弁当セット/夕飯セット(PDF:5.43MB)

モーニングセット
モーニングセットイメージ画像
  • トースト&ベーコン巻き&目玉焼き
    ※[食パン(常温)だけをトーストする場合]
  • りんごトースト&ポテトサラダカップ

お弁当セット
お弁当セットイメージ画像
  • ささ身ロール
  • ※[アスパラガス]
    ※[チーズ]
    ※[梅おかか]
  • いり卵
  • 鶏そぼろ
  • ヘルシー大学いも
  • エリンギのベーコン巻き
  • まいたけのきんぴら
  • 牛肉ときのこのソース炒め
  • 豚肉と高菜の混ぜごはん(具)
  • じゃがいものカレーソテー
  • セサミチキン
  • タラモサラダ
  • かんたんチンジャオ
  • 鶏マヨグラタン
  • 肉巻きブロッコリー&トマト
  • かぼちゃサラダ
  • じゃがいもとベーコンのバターじょうゆ
  • かぼちゃのきんぴら
  • 豚肉の甘辛炒め
  • 油揚げのチーズ巻き
  • 冷凍春巻き
  • 冷凍ハンバーグ

夕食セット
夕食セットイメージ画像
  • ごはん&
    さばのみそ煮&なすのあえ物
    ※[どんぶりごはん]
    [ごはん]
  • ごはん&肉豆腐
  • カレーライス
  • ハヤシライス
  • 麦ごはん&ヘルシートマトカレー
  • ドライカレー&カレーピラフ

健康セットメニュー(PDF:4.38MB)

低カロリーセット
低カロリーセットイメージ画像
  • 鶏のごまだれ焼き&
    和風焼き野菜
  • 鶏の南蛮漬け&
    カラフル焼き野菜
  • 鶏の焼きびたし&
    焼き野菜
  • ささ身の梅肉焼き&
    なすのあえ物
  • 豚ヒレのケチャップ焼き&きのこのレモンマリネ

減塩セット
減塩セットイメージ画像
  • さけのマリネ&
    なすのチーズ焼き
  • さばのピリ辛あえ&
    りんごのサラダ
  • 温野菜のグラタン&
    なすのマリネ
  • しいたけの肉詰め&
    春菊の煮びたし

野菜たっぷりセット
野菜たっぷりセットイメージ画像
  • さけとトマトのレモン焼き&さつまいものチーズ焼き
  • チンゲン菜のみそグラタン&かぼちゃのサラダ
  • ベジバーグ&
    野菜のチーズ風味焼き
  • 鶏のきのこ焼き&
    根菜の和風マリネ

お菓子/パン

お菓子(PDF:6.33MB)

お菓子イメージ画像
  • クッキー
  • 型抜きクッキー
  • おからクッキー
  • アイスボックスクッキー
  • ケーキ・チーズケーキ
  • スポンジケーキ
  • チョコレートケーキ
  • 2段ケーキ
  • ロールケーキ
    ※[ココアロール]
    [抹茶ロール]
  • シフォンケーキ
    ※[マーブル]
    [紅茶]
    [ココア]
    [抹茶]
  • マドレーヌ
  • パウンドケーキ
  • アップルパイ
  • ベイクドチーズケーキ
  • シュークリーム
  • シュークリーム
  • パイシュー
  • エクレア
  • プリン
  • プリン(なめらかタイプ)
  • 豆乳プリン(なめらかタイプ)
  • おやつ
  • 大学いも
  • スイートポテト
  • 焼きりんご
  • 蒸しパン
  • 野菜ジュースの蒸しパン
  • 揚げパン
  • 食パンピザ
  • チョコバナナケーキ
  • 和菓子・ソース・クリーム・ジャム
  • おはぎ
  • 桜もち
  • ホワイトソース
  • カスタードクリーム
  • いちごジャム

パン(PDF:2.80MB)

パンイメージ画像
  • ロールパン
  • あんパン
  • ウインナーロール
  • 山食パン
  • フランスパン
  • フランスパン(バゲット)
    ※[ブール][クッペ]
  • ピザ
  • クリスピーなピザ(マルゲリータ)
    ※[生ハムとルッコラ]
    [アンチョビと野菜]
  • レギュラーピザ(サラミ)
    ※[ツナトマト][たらこ][キムチ]
  • 市販の冷凍ピザ

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