調理時間：約 50 分｜カロリー：約58kcal（にがりは計算外）
（4人分）
| 豆乳 ※成分無調整の「豆腐が作れる」と記載されているものをご使用ください。 | 500mL |
|---|---|
| にがり ※にがりの種類によって、豆乳に対する使用量が異なります。にがりに表示されている豆乳に対する使用量で、豆乳500mL に見合う分量を使います。 | 適量 |
- 内釜に豆乳(冷蔵のもの)とにがりを入れて混ぜ合わせる。
- 1を炊飯器にセットする。
お料理選択→∨∧蒸し物→お料理選択→∨∧9→炊飯・スタート
(かいてんユニットは使いません)
- 加熱後、器に盛り、お好みでしょうゆや薬味を加える。
※ にがりは、入れ過ぎても少な過ぎても、固まらなかったり分離したりすることがありますので、正確に計量してください。
※ 豆乳の種類によって仕上がった豆腐の固さが異なる場合があります。
・KS-PX10Aを使用したレシピです。
