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| 男性は20年前に比べ肥満者の割合が約1.5倍増加。 |
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| BMI25以上の者の割合をみると、男性ではいずれの年代においても20年前に比べ約1.5倍増加しています。（例：50歳代で20.3％から31.6％） |
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| 資料：厚生労働省「平成13年国民栄養調査」 |
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| 日本人の栄養所要量は… |
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| 健康な人を対象として、国民の健康の保持・増進、生活習慣病予防のために標準となるエネルギーの摂取量を示すものです。 |
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| 資料：厚生労働省「第６次改定日本人の栄養所要量」食事摂取基準 |
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| 成人は脂質を摂りすぎです。 |
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| 国民1人1日当たりの栄養素等摂取量をみると、エネルギー摂取量に占める脂質からのエネルギー割合である脂質エネルギー比は、20−49歳で成人の適正比率の上限25%を上回っています。 |
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| 資料：厚生労働省「平成13年国民栄養調査」 |
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