一言コメント

ホットクックは水を入れずに煮物が簡単にできるので栄養価はもちろん、野菜の香りや味をダイレクトに感じられました。火力を調節したり、側についていなくてもいいし、予約をすれば仕事から帰宅すると料理が出来ているなんてまさに忙しい主婦の味方、夢の調理器ですね。

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ホットクックは一度の作業で出来上がりまでほったらかしで、途中の混ぜる工程まで自動でやってくれる優れもの。料理の手順がわからない、忙しくて手間のかかる料理ができないという人にもおすすめです。また、無水調理ができるので仕上がりが難しいかぼちゃの煮物もホクホクの仕上がりに。硬い根菜類などは栄養価を損なわずに下ごしらえできて、とっても便利です。

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今回は宮崎産完熟マンゴーでマンゴーソース、黒田丸（九州の黒大豆）で煮豆、宮崎県の郷土料理ぬた芋をホットクックで料理しました。
自慢の宮崎の食材がホットクックで美味しく調理できましたのでぜひ試してみてください。

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忙しくてゆっくりと料理を作る時間がない方にオススメです。
火加減を見る手間もいらず、材料を切って鍋に入れたら、まるで時間をかけてコトコト煮込んだようなお料理が出来上がります。
また、とても柔らかく仕上げることもできるので、離乳食や介護食を作る方にも適していると思います。

一言コメント

焦がしたり、煮崩れたりしないし、目を離していても一品できるのは本当にラクです！私が楽しそうにホットクックを使っていたら、 興味を持った中学生の娘が「使ってみたい！」とレシピ集を見ながらおかずを作ってくれ、本当に助かっています。 「私がひとり暮らしする時は、ホットクック買ってね！」と言ってます。家庭科を習い始めた小学生の息子も、「今度はぼくも作りたい」と言い始めています。