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牡蠣(かき)フライ |
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(手順)
- フライパンに、パン粉30g・サラダ油 大さじ1と1/2を入れ、こまめに混ぜながら中火でキツネ色になるまで炒めます。
- 牡蠣(かき)に塩、コショウをし、「薄力粉」・「溶き卵」・1.で用意した「こんがりパン粉」の順に衣をつけます。
- 受皿に低網を置き、2.で用意した牡蠣(かき)を並べます。
- 給水タンクに水を入れます。(満水)
- 自動メニュー[フライ]の「エビフライ」で、まず予熱操作を開始します。(この時点では、付属品・食品は入れません。)
- 予熱が完了した後、3.の牡蠣(かき)を入れ、加熱します。
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手順・付属品は、ヘルシオの液晶画面に表示される内容を参照ください。 |
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