ウォーターオーブンヘルシオ  
 
  ヘルシオアイコン    おでん  
        
      
(材料)
  • 〔じゃがいも〕  2個
  • 〔大根〕  2cm厚の輪切り4個
  • 〔卵〕  4個
  • 〔こんにゃく〕  1枚
  • 〔ちくわ〕  1本
  • 〔厚揚げ〕  2枚
  • 〔昆布だし〕  4カップ
  • 〔酒〕  大さじ1と1/2
  • 〔醤油〕  大さじ1と1/2
  • 〔砂糖〕  大さじ1と1/2
  • 〔塩〕  小さじ1と1/2
(作り方)
  1. 給水タンクに水を入れます。(満水)

  2. 受皿に低網をのせ、大根、4等分に切ったこんにゃく、卵をのせ、自動メニュー[ゆで・蒸し・煮物]の「ゆで卵」の(固め)で加熱します。
    加熱後、卵の殻をむきます。

  3. 給水タンクに水を入れます。(満水)

  4. 深めの耐熱容器に適当な大きさに切った、じゃがいも、ちくわ、厚揚げと、全材料を入れ、オーブン用クッキングペーパーで落としブタをします。

  5. 受皿に低網をおき、4.の耐熱容器をのせます。

  6. 手動加熱の「煮こみ」で約1時間加熱します。

加熱時間は目安です。お好みに応じ、様子を見ながら加熱してください。

 
[ 印刷 | 閉じる ]
copyright