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おでん |
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（材料）
- 〔じゃがいも〕 2個
- 〔大根〕 2cm厚の輪切り4個
- 〔卵〕 4個
- 〔こんにゃく〕 1枚
- 〔ちくわ〕 1本
- 〔厚揚げ〕 2枚
- 〔昆布だし〕 4カップ
- 〔酒〕 大さじ1と1/2
- 〔醤油〕 大さじ1と1/2
- 〔砂糖〕 大さじ1と1/2
- 〔塩〕 小さじ1と1/2
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（作り方）
- 給水タンクに水を入れます。（満水）
- 受皿に低網をのせ、大根、4等分に切ったこんにゃく、卵をのせ、自動メニュー[ゆで・蒸し・煮物]の「ゆで卵」の(固め)で加熱します。
加熱後、卵の殻をむきます。
- 給水タンクに水を入れます。（満水）
- 深めの耐熱容器に適当な大きさに切った、じゃがいも、ちくわ、厚揚げと、全材料を入れ、オーブン用クッキングペーパーで落としブタをします。
- 受皿に低網をおき、4．の耐熱容器をのせます。
- 手動加熱の「煮こみ」で約1時間加熱します。
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| ※ |
加熱時間は目安です。お好みに応じ、様子を見ながら加熱してください。 |
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