- 1.パンの底を残して、縦と横に切り込みを入れる。
- 2.切り込みに具とチーズをはさみ、焼く。
- 1.耐熱容器にAを入れ、ラップをしてトレイに置き、レンジ600Wで2分~2分30秒加熱する。加熱後煮汁はホワイトソースに混ぜる。
- 2.1にゆでたマカロニを加えて、塩、こしょうし、ホワイトソースの半量であえ、薄くバターをぬったグラタン皿に等分に入れる。残りのホワイトソースを等分にかけ、ピザ用チーズを散らして焼く。
ホワイトソースレンジ加熱で作ります(1カップ分)
- 1.大きめの耐熱容器に薄力粉15gとバター15gを入れ、ラップをせずにトレイに置き、レンジ600Wで約1分加熱する。加熱後、泡立器でよく混ぜ、牛乳1カップを少しずつ加えて溶きのばし、更にレンジ600Wで約3分加熱する。残り1分30秒を過ぎたら1~2度取り出してかき混ぜる。
- 2.加熱後、軽くかき混ぜて、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
- 1.鶏むね肉は10等分のそぎ切りにし、塩、こしょうをふる。
- 2.1をアルミホイルを敷いたトレイに並べ、ピザソースをぬり、ピザ用チーズを散らして焼く。
「焼き物調理」のコツとポイント
- ●特に記載のない限り、食材はトレイに直接のせます。
- ●トレイは汚れがこびりつかないよう、調理後、冷めてしまう前にミトンなどを 使って取り出し、お手入れしてください。(お手入れについては、取扱説明書参照)
- ●トレイの汚れが気になる場合は、アルミホイルを敷いてもよいでしょう。
- 1.Aを混ぜ合わせる。
- 2.トレイにさけを並べ、身の方に1をのせて焼く。
- 1.ボールにAを、材料表の順に入れ、加えるたびに泡立器でよく混ぜ、ダマが残らないようにする。
- 2.アルミケースに生地を等分に入れて焼き網に並べて焼く。
バリエーション
- ● チョコチップ アルミケースに生地を入れたあと、チョコチップ適量を生地の上に散らす。
- ● 紅茶 紅茶の葉適量を生地に加える。
- 1.柔らかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまで練り混ぜ、溶き卵を加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを加える。
薄力粉をふるい入れてサックリと混ぜ合わせ、ひとまとめにしてラップに包み、冷蔵室で30分以上ねかせる。 - 2.1のねかせた生地をラップとラップの間にはさみ、めん棒で5mm厚さにのばし、好みの型で抜く。
※1度型で抜いた生地は、まとめては、抜くことをくり返します。 - 3.焼き網にアルミホイルを敷き、2を並べて焼く。
※加熱後、好みで、アイシングをかけてもよいでしょう。
- 1.ビニール袋にAを入れ、バターのかたまりがなく、サラサラの状態になるまで手でよくもむ。
- 2.1に牛乳を加え、さらにもんでひとまとめにする。
- 3.2をビニール袋のまま1.5cm厚さの正方形にのばし、ビニール袋を切り開く。
- 4.3を9等分してアルミホイルを敷いた焼き網に並べて焼く。
バリエーション
- ● かぼちゃ 牛乳の代わりに、ゆでてつぶしたかぼちゃ50gを加える。
- ● 枝豆 さやから出した枝豆適量を牛乳と一緒に加える。