ヘルシオは最初から最後まで水のチカラで調理
最初から最後まで水で焼く、ウォーターオーブンはヘルシオだけ
最初から最後まで水のチカラで調理することで、焼き目をつけながらも食材の中心までしっかり火を通し、食材に触れて水に変わることで適度なうるおいを与え、おいしい仕上がりを実現します。
あぶり焼き／あぶり豊潤焼き
「あぶり焼き」は高火力の過熱水蒸気を庫内天面から直接噴射で集中させることで、あぶり焼き機能を実現しました。
「あぶり豊潤焼き」は高火力の過熱水蒸気で一気に表面を焼き固め、旨みを閉じ込めた後、低温でじっくり加熱。ハンバーグなどもジューシーに仕上げます。
【生成AI活用】献立や段取りの「どうしよう」を、AIアシスタントしおりちゃんと「わくわく」に！
調理時の悩みを話しかけて解決 クックトーク※1
生成AI技術を活用し、献立相談はもちろん、下ごしらえの手順やヘルシオの使いかた※2など、調理のお困りごとを自然な対話でサポート。
※1 クックトークのご利用には COCORO HOME への対象ヘルシオの機器登録、COCORO KITCHEN へのログインが必要です。
※2 一部のメニューは非対応。
スムーズな対話で調理をサポート
自動メニューの段取りや新たに、家庭にある食材でまかせて調理を使ったレシピの提案もできるようになりました。まるで頼れる相棒がそばにいるみたいにヘルシオ生活を楽しく、そしてかしこくサポートします。
【無線LAN】お料理のレパートリーが増えて、献立選びに悩まない
お料理のレパートリーが広がる
ヘルシオを無線LANに接続※することで、スマホで COCORO KITCHEN レシピサービスを閲覧中、気になったメニューの加熱情報をその場で本体に送れるので、あとはスタートを押すだけ！また、本体画面からもダウンロードが可能。
※ ご利用には専用のスマートフォンアプリ (無料)が必要です。
＊ ブロードバンド回線(常時接続)の契約が必要です。および無線LANアクセスポイント機器が必要です。
＊ 通信料はお客様負担となります。
「クックリスト」がメニュー探しを手助け
季節の料理など、テーマごとにメニューをまとめたクックリストから、新しいメニューが発見できます。また、各家庭の調理履歴を学習し、よく使うメニューやおすすめメニューを、本体の操作画面に表示します。
【まかせて調理】３つの「いらず」でメイン料理も副菜も一度に！まるで全自動
解凍いらず！レシピいらず！はかりいらず！食材をのせてキーを押すだけ
冷凍・冷蔵・常温が一緒でも、食材の量がたっぷりでも少量でも※、角皿に並べたら調理方法を選ぶだけ。面倒な設定をしなくてもほったらかしでおいしく調理できます。調理方法は、「網焼き・揚げる」、「焼く」、「炒める」、「蒸す・ゆでる」の4つ。お好みの食材に合わせて選べるので、できるメニューのバリエーションが広がります。
※ 食材の種類や形状などによって仕上がりが変わります。食材の総重量は約1kgを目安にしてください。
調理終了後も“ほかほか”状態をキープ※1
「＋ほかほかキープ」キーを押せば、調理終了後最大30分間、ほかほか状態をキープします。
※1 ｢網焼き・揚げる｣｢焼く｣の1段調理、らくグリ！調理に対応
※2 仕上がり調節時・調理終了1分前を除く。
1～2人分が手軽に作れる、らくグリ！調理
付属のヘルシオトレーに食材を並べて庫内に直接置くと、1〜2人分の「まかせて調理 焼く」メニューが手軽に作れます。
【ヘルシオあたため(おいしさ復元)】
お惣菜や冷凍食品に頼りたい、そんな日も、できたてのようなおいしさを
冷めてしまったおかずや買ってきたお惣菜をできたてのようなおいしさに
ヘルシオあたため(おいしさ復元)
水のチカラを使えば、お料理やお惣菜、パンをおいしくあたため直すことができます。それが「ヘルシオあたため(おいしさ復元)」。帰宅時間がずれた家族のごはんや、テイクアウトしたお料理やファストフードも、まるでできたてのようなおいしさに復元します。さらに冷凍したものもおいしくあたためられます。
冷凍食材の楽しむまでの時間を短縮！ 食べごろ解凍
「冷蔵室で半日解凍」など食べるまでに時間と手間がかかるお取り寄せなどの冷凍食材を、水のチカラで解凍時間を短縮しつつ、ちょうどよく解凍します。
ヘルシオトレーを使えば 少量のあたため直しもおいしく便利！
少量のお惣菜やパンをヘルシオトレーに入れて、庫内に直接置いてあたため直しができます。
【レンジ機能】毎日使うあたためも一品調理も、冷凍だって、自動でおまかせ
レンジあたためも充実
らくチン！(絶対湿度)センサーと64眼赤外線ムーブセンサーの2つであたたまり具合をチェック。調理直後の熱い庫内でも、自動レンジ機能が使える！ごはんとおかずの2品同時あたためもできます。
※ 庫内が熱くてもセンサーを使用したレンジ加熱(解凍、好みの温度あたためなどの一部メニューを除く)ができます。
レンジ自動調理。分量設定不要のらくチン1品
分量設定不要で1～4人分までパスタや1品おかずを自動で調理。耐熱性のプラスチック製保存容器※2が調理に使えるので、作りおきにもぴったり。一皿でパッと作ってそのまま食べられる、ワンディッシュメニューも人気です。
※1 「らくチン1品」のベジ、煮物、中華、カレー、パスタ(早ゆで)。対象メニューは COCORO KITCHEN レシピサービスやレシピ集をご確認ください。
※2 レンジ加熱可の容器。プラスチック製は耐熱温度140℃以上。
自動でほどよく、かしこく、冷凍食品あたため
ワット数(出力)・時間設定なしで仕上がりを見極め、市販の冷凍食品をかしこくあたためます。
その他のおすすめポイント
金属製のザルなどが使える
ヘルシオの過熱水蒸気調理ならレンジ加熱を使わないので、金属製のザルやアルミホイルが使えます。またレトルト食品やゆで卵も同時調理できます。
哺乳ビンなどを清潔除菌
高温の蒸気で哺乳ビン・食器、まな板等のキッチン用品が除菌できる2つの除菌コースを搭載。
スムーズにドアが閉まる
優しくドアが閉まるソフトダンパーも搭載で使いやすさにもこだわりました。
カンタンお手入れ
蒸気のチカラで庫内の汚れを浮かせる「庫内クリーン」などのお手入れ機能を搭載。また、天面もフラットでサッと拭きやすい構造です。
こだわりのデザイン
ドアやハンドルにアルミ素材を採用するなど、細部にまでこだわりました。